С данного момента, все самое необходимое для клеток организма человек будет получать с едой. Из этого следует, что количество и качество еды непосредственно влияют и на наше здоровье.
В сегодняшнее время, когда каждая женщина мечтает быть идеалом, тема диет становиться все более актуальной. У нее есть два направления: первая так сказать «эстетическая» диета, а вторая лечебная.
Во втором случае диета это одно из самых важных методов лечения множества заболеваний. Например, при сахарном диабете легкого течения, алиментарного ожирения это единственный способ вылечиться. При лечебном питании значение имеет не столько правильно подобранные продукты, сколь соблюдение технологии кулинарной обработки, время приема пищи и кратность, температура потребляемых продуктов.
Многие заболевания обостряются, если происходят различные эксцессы в питании. Почти в каждом лечебно-профилактическом и санитарно-курортном учреждении используют номерную систему диет. Даже если обострение заболевания прошло, общие принципы диеты нарушать нельзя. В первую очередь это касается продуктов, которые были исключены из питания. Если у больного сочетаются два заболевания, которые требует определенного диетического питания, то должна быть назначена схема, при которой будут соблюдаться принципы обеих диет.
Диета «эстетическая» в основном касается только женщин. В мире просто настоящим бум по различным видам диет. И повсюду (в газетах, фильмах, на телевидение) нас окружает пропаганда красивых и стройных тел. Многие женщины, гоняться за идеальной фигурой и не обращают внимания на то, что сами разрушают свой организм. Подумайте, нужно ли вам это?
